본문 바로가기

김장 맛있게 하는 법

[사랑의 김장 담그기 행사 두 번째!] 절임배추에 양념이 맛있게 버무려진 20톤의 김장김치를 집안까지 배달해드려요! 삼성전자 온양캠퍼스의 사랑의 김장 담그기 한국에서는 늦가을이면 집집마다 김치를 담급니다. 김장은 한국의 고유한 음식 문화로 여러 사람이 함께 모여 김치를 담그고, 나누는 것을 의미하는데요. 삼성전자 온양캠퍼스에서는 15년째 매년 여름과 겨울, 김치를 담가 지역주민들과 나누며 김장 문화의 참된 의미를 되새기고 있습니다. 2017년에도 총 20톤의 김치를 담가 1004세대의 이웃들과 나누었는데요. 그 현장에 함께해 보았습니다. 지난주, 삼행시 블로그에서는 삼성전자 온양캠퍼스 임직원 및 자원봉사자 320명이 사랑의 김장김치 담그기 행사를 준비하던 현장을 소개해드렸는데요. 이는 지역주민들에 전달할 김장 김치 준비 과정이기도 하지만, 자매결연 마을 농가분들의 일손을 돕는 과정이기도 했습니다. 이틀간의 일손 돕기에 이어 오늘은 이웃에 전달할 김장 김치를 ..
[사랑의 김장 담그기 행사 첫 번째!] 배추를 뽑고 맛있게 절여 김장을 준비해요! 사랑으로 추운 겨울을 녹이는 삼성전자 온양캠퍼스의 2017 지역주민과 함께 하는 사랑의 김장 담그기 행사! 삼행시 가족 여러분 안녕하세요. 저는 어제 삼성전자 온양캠퍼스 임직원들과 지역주민과 함께하는 <2017 지역주민과 함께 하는 사랑의 김장 담그기 행사>에 다녀왔습니다. 320명의 삼성전자 온양캠퍼스 자원봉사자들이 3일간 비지땀을 흘리며, 이웃과 함께 나누어 먹을 김치를 담갔는데요. 사랑이 가득했던 김장 현장을 지금 소개해드리겠습니다! ■ 2003년부터 올해로 벌써 15년째! 경력과 연륜이 묻어나는 삼성전자 온양캠퍼스 사랑의 김장 김치 담그기 <2017 지역주민과 함께하는 사랑의 김장 담그기 행사>는 삼성전자 온양캠퍼스 임직원과 10개의 참가단체(배방읍 행정복지센터, 배방읍 행복키움추진단, 새마을 남녀지도자 협의회, 여성의용소방대, 대한적십자사 배방봉사대, 뉴배방라이온스클럽, 배방로타리클럽, 아리봉사단, ..