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제철음식

[생활정보] 미세먼지 예방법! 미세먼지로부터 효과적으로 내 몸을 지켜주는 음식들(더덕, 미나리, 녹차) 한파에 이어 연일 미세먼지의 농도가 ‘나쁨’을 기록하고 있는 요즘입니다. 전국적으로 미세먼지 주의보가 발령되고 있는 이런 때에는 자칫 호흡기 질환에 걸리기 쉬운데요. 미세먼지로부터 호흡기를 보호하는 방법 중 하나는 바로 음식 섭취를 통해 면역력을 강화하는 것입니다.그렇다면 어떤 음식을 먹어야 미세먼지로부터 내 몸을 지킬 수 있을까요? 2월 제철음식을 포함하여 미세먼지 잡는 슈퍼푸드를 소개합니다! ■ 인삼에도 있는 사포닌 성분으로 폐를 보호하는 2월 제철음식 더덕!대표적인 2월 제철음식인 더덕은 미세먼지에 대항하기 좋은 음식입니다. 바로 인삼에도 들어있는 사포닌이라는 성분이 함유되어 있어, 위를 튼튼하게 하고 폐기능을 원활하게 해주기 때문인데요. 이처럼 더덕은 면역력을 높여줄 뿐만 아니라 기관지 점막을 튼..
[생활정보] 새해를 맞이할 건강 식품! 겨울철 건강관리 돕는 영양만점 1월 제철음식 소개(우엉, 삼치, 딸기, 한라봉) 2016년 새해가 코앞으로 다가왔습니다! 한 해를 마무리하고 새해를 준비하는 요즘 시기에는 그 어느 때보다 바쁜 일정이 이어지는데요. 바쁜 시기일수록 겨울철 건강관리에도 신경 써야겠죠? 오늘은 2016년을 보다 건강하게 맞이할 수 있도록 1월 제철음식을 소개할 예정입니다. 떨어진 식욕은 물론 원기 회복까지 톡톡히 챙기는 영양만점의 1월 제철음식! 지금부터 함께 알아 볼까요? ■ 새해 건강은 이것으로 챙긴다! 1월 대표 제철음식 '우엉'과 '삼치' 첫 번째로 소개할 1월 제철음식은 아삭아삭 씹는 맛이 매력인 우엉입니다. 우엉은 인삼에 버금가는 풍부한 영양을 자랑하는데요. 인삼의 대표 성분인 사포닌은 물론, 장 건강에 좋은 식이섬유, 어린이들의 성장발육에 좋은 칼슘 등이 다량 함유되어 있습니다. 뿐만 아니라..
[생활정보] 겨울철 보양 식품으로 건강 챙기세요! 12월 제철 음식 소개(명태, 가리비, 무, 귤) 중부지방 최저 기온이 영하를 기록하는 등 본격적인 겨울을 알리는 12월이 다가왔습니다. 추운 날씨 탓에 겨울에는 활동량이 줄고 면역력도 떨어지기 마련인데요. 때문에 겨울철에는 제철음식으로 기력을 채워야 한다는 사실! 오늘은 가리비와 명태, 무와 귤 등 겨울철 건강을 지켜줄 12월 제철음식을 소개합니다. 제철음식의 종류부터 효능, 간단 레시피까지! 함께 알아 볼까요? ■ 겨울철 보양 식품으로 강력 추천! 12월 제철 음식, ‘가리비’와 ‘명태’ 첫 번째로 소개할 12월 제철음식은 담백한 맛을 자랑하는 명태입니다. 따뜻한 성질의 명태는 겨울철 체온유지와 수족냉증에 효과적인 식품인데요. 특히 간을 보호하는 필수아미노산과 메티오닌 성분이 풍부하게 들어 있어 숙취해소 음식으로도 사랑 받고 있습니다. 모임이 잦은 ..
[생활정보] 초여름 건강관리 음식 추천! 6월 제철 음식을 소개합니다 (복분자, 참외, 감자, 농어) 한낮 기온이 30도 가까이 오르는 등 초여름 더위가 찾아왔는데요. 요즘처럼 일교차게 큰 시기에는 면역력이 떨어져 피로감을 쉽게 느끼고 감기 등 질병에 걸리기 쉽습니다. 영양분이 풍부한 6월 제철음식으로 건강관리를 시작하는 건 어떨까요? 오늘은 일찍 찾아온 무더위에 지친 몸을 달래줄 6월 제철 음식의 종류와 효능을 소개합니다. ■ 6월 제철음식 중 대표 과일은? 맛도 좋고, 영양도 넘치는 복분자와 참외! 첫 번째로 소개할 6월 제철음식은 새콤한 맛을 자랑하는 복분자입니다. 복분자는 안토시아닌계 화합물질을 다량 포함하고 있는데요. 복분자의 안토시아닌 성분은 신장 기능을 강화해 면역력을 높여줍니다. 또한 복분자에는 비타민A, C를 비롯한 각종 미네랄이 풍부하게 들어있어 피로회복과 노화방지에도 탁월한데요. 피곤..